hennys

mitt liv i ord och bilder

Semlehjärtan

Värm ugnen till 225 grader.
Stansa ut hjärtan av färdig smördeg.
Pensla med uppvispat ägg.
Grädda mitt i ugnen ca 5-7 min, passa noga så de inte bränns.

Låt svalna på galler.
Vispa under tiden grädde och gör en mandelmassa blandning.
Dela hjärtanen och fyll med mandelmassa och grädde. Lägg på locket och sikta floursocker över.

Gjorde några med chokladsmörkräm i stället för mandelmassa och de blev oxå supergoda!