hennys

Superlätt och väldigt smarrig!

* Sätt ugnen på 175 grader
*Vispa 2 ägg och 1.5 dl socker fluffigt
*Blanda i 1,5 dl vetemjöl
*Häll smeten i en smord och bröad form
* Fördela 300g skurna rabarber över smeten
*Hyvla över smör och strö pärlsocker överst

*Grädda i mitten av ugnen 40-50 min, eller tills kakan fått fin färg.
*Servera med vaniljsås, glass eller grädde

Mumsigt!