hennys

 

Inte helt förvånande att jag fick äran att baka åretsmidsommar tårta.

På midsommar ska det vara jordgubbar, så är det bara.

Tyckte inte att en sockerpastatårta passade sig och en "vanlig" gräddtårta var jag inte sugen på så det fick bli denna. Är faktiskt väldigt nöjd med utseendet, söt!

Det är "vanlig" tårtbotten, enligt receptet lika delar, fylld med jordgubbar och glasscreme, spacklad med chokladsmörkräm och dekorerad med fingers och massor av färska svenska jordgubbar.

Tror den var uppskattad för inga rester blev det :)