Luktar ljuvligt!
Just nu doftar det helt underbart i vårt hus.
Testar ett nytt recept, pepparkakssnittat, vilket i enkelhetens namn bara är kolasnittar med pepparkakskryddor.
Hoppas doften överensstämmer med smaken, å JAA det gjorde dem, snodde en varm bit från plåten och mums va goda!
Här får ni receptet om ni är sugna att testa :)
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk sirap
2,25 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1-1,5 tsk pepparkakskryddor
Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor och vänd ner i smeten. Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till på bakplåtspapper. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.
Ville tog en förmiddagsblund och Annie spelar Lego Duplo på datorn.
Får väl passa på att röjja upp efter baket.
Kommentarer
Trackback