hennys

SEMLE CUPCAKES

4 ägg

2,5 dl socker

100 g smör

1,5 tsk kardemumma

0,5 dl grädde

0,5 dl naturell fil (Jag tog Creme Fr)

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

Grädde

Mandelmassa

GÖR SÅHÄR

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smält smör, kardemumma, grädde och fil.

Sila mjölen, vaniljsockret och bakpulvret och rör ner.

Fördela i muffinsformar och grädda ca 10-14 minuter i 175 grader.

Låt muffinsen svalna och lägg på lite mandelmassa och spritsa ut grädde.

Dekorera med sockerpärlor,