hennys

Just nu doftar det helt underbart i vårt hus.

Testar ett nytt recept, pepparkakssnittat, vilket i enkelhetens namn bara är kolasnittar med pepparkakskryddor.

Hoppas doften överensstämmer med smaken, å JAA det gjorde dem, snodde en varm bit från plåten och mums va goda!

 

Här får ni receptet om ni är sugna att testa :)

 

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk sirap

2,25 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1-1,5 tsk pepparkakskryddor

Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och pepparkakskryddor och vänd ner i smeten. Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till på bakplåtspapper. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.

 

Ville tog en förmiddagsblund och Annie spelar Lego Duplo på datorn.

 

Får väl passa på att röjja upp efter baket.